Bernard Amber Lager 33Cl

La cerveza Bernard Amber Lager es una cerveza lager de estilo vienés, producida por la cervecera checa Bernard desde 1991. Esta cerveza se caracteriza por su color ámbar intenso, su sabor suave y equilibrado, y su aroma a malta tostada y caramelo. Bernard Amber Lager es una cerveza de fermentación baja, elaborada con ingredientes naturales de alta calidad y sin aditivos artificiales. Esta cerveza ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sabor distintivo y auténtico.

Estilo y tipo de cerveza, método de fabricación, historia de la cerveza y grados:

La Bernard Amber Lager es una cerveza lager de estilo vienés, de baja fermentación, con un ABV (grado alcohólico) del 5%. Se elabora en la región de Humpolec, en la República Checa, utilizando métodos tradicionales y con ingredientes de alta calidad. La cerveza se somete a una segunda fermentación en botella, lo que le da una carbonatación natural y un sabor fresco y afrutado.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado:

La Bernard Amber Lager es una cerveza suave y equilibrada, con notas de malta tostada y caramelo. Tiene un aroma agradable a lúpulo y una carbonatación suave que la hace fácil de beber. En cuanto a las unidades IBU, se sitúa alrededor de 25, lo que le confiere un amargor moderado. En cuanto a las unidades EBC, se encuentra entre 18 y 24, lo que la hace tener un color ámbar intenso. Esta cerveza marida muy bien con carnes asadas, quesos suaves y postres a base de chocolate.

Premios ganados:

La Bernard Amber Lager ha ganado varios premios a lo largo de los años, entre los que destacan la medalla de oro en el European Beer Star en 2008 y la medalla de bronce en el mismo concurso en 2012. También ha recibido la medalla de oro en el World Beer Awards en 2015.

Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica:

La Bernard Amber Lager se produce en la fábrica de cerveza Bernard, ubicada en la ciudad de Humpolec, en la región de Vysočina de la República Checa. La fábrica fue fundada en 1597 y ha estado produciendo cerveza desde entonces. A lo largo de los siglos, la fábrica ha sido renovada y modernizada, pero ha mantenido su compromiso con la elaboración de cerveza auténtica y de alta calidad.

Curiosidades:

La fábrica de cerveza Bernard es una de las pocas cervecerías en la República Checa que utiliza energía solar para producir cerveza. La fábrica tiene un sistema de paneles solares que produce suficiente energía para cubrir el 15% de sus necesidades de energía.

La fábrica de cerveza Bernard ha estado operando continuamente desde 1597, lo que la convierte en una de las cervecerías más antiguas de la República Checa.

La cerveza Bernard fue galardonada con la medalla de oro en la categoría de cervezas ligeras en el prestigioso concurso internacional de cerveza European Beer Star en 2014.

La cervecería Bernard es una de las pocas cervecerías en el mundo que aún produce cerveza con un método de cocción abierto en caldera abierta. Este método es más tradicional, pero requiere un mayor nivel de habilidad por parte del cervecero.

La fábrica de cerveza Bernard ha sido propiedad de la misma familia durante generaciones y es una de las pocas cervecerías en la República Checa que sigue siendo propiedad de una familia local.

La cerveza Bernard es una de las pocas cervezas checas que ha recibido la certificación Kosher, lo que significa que es apta para consumo de acuerdo con la ley judía.

La cervecería Bernard es una de las pocas cervecerías en la República Checa que utiliza una fuente de agua subterránea para producir su cerveza. El agua se filtra naturalmente a través de las capas de roca caliza, lo que le da un sabor único a la cerveza.