Bernard Bohemian Lager 33Cl

La cerveza Bernard Bohemian Lager es una cerveza de estilo Lager de Bohemia elaborada por la fábrica de cerveza Bernard, una de las cervecerías más antiguas de la República Checa. Fundada en 1597 en la ciudad de Humpolec, la cervecería Bernard ha mantenido su tradición de elaborar cervezas de alta calidad utilizando métodos artesanales y los mejores ingredientes de la región de Bohemia. La Bohemian Lager es una de las cervezas más populares de la fábrica Bernard y se elabora utilizando un método de fermentación lenta a bajas temperaturas que le otorga un sabor suave y equilibrado.

-Estilo y tipo de cerveza, método de fabricación, historia de la cerveza y grados:

La Bernard Bohemian Lager es una cerveza estilo Lager de Bohemia con un color dorado brillante y un sabor suave y equilibrado. Esta cerveza se elabora utilizando ingredientes de alta calidad, incluyendo agua de manantial, maltas checas y lúpulos Saaz que le confieren su sabor distintivo. La cerveza se somete a un proceso de fermentación lenta y a baja temperatura, lo que permite que los sabores se desarrollen lentamente, resultando en una cerveza de cuerpo ligero y fácil de beber. La Bohemian Lager tiene un contenido alcohólico del 5% ABV.

-Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado:

La Bernard Bohemian Lager tiene un sabor suave y equilibrado con notas a malta tostada y lúpulo Saaz, lo que le da un final fresco y ligeramente amargo. Tiene un aroma a malta dulce y un cuerpo ligero y refrescante, con una carbonatación suave que realza los sabores de la cerveza. El IBU (unidad internacional de amargor) de esta cerveza es de 30, mientras que el EBC (color de la cerveza) es de 10-12. Esta cerveza se marida bien con platos de carne asada, quesos fuertes y platos picantes.

-Premios ganados:

La fábrica de cerveza Bernard ha ganado numerosos premios por sus cervezas, incluyendo medallas de oro en el World Beer Cup y el European Beer Star. La Bohemian Lager ha sido galardonada con la medalla de plata en el European Beer Star 2016 en la categoría de Bohemian-Style Pilsner.

-Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica:

La cerveza Bernard Bohemian Lager se produce en la fábrica de cerveza Bernard, fundada en 1597 en la ciudad de Humpolec, República Checa.

Curiosidades:

La fábrica de cerveza Bernard es una de las pocas cervecerías en la República Checa que utiliza energía solar para producir cerveza. La fábrica tiene un sistema de paneles solares que produce suficiente energía para cubrir el 15% de sus necesidades de energía.

La fábrica de cerveza Bernard ha estado operando continuamente desde 1597, lo que la convierte en una de las cervecerías más antiguas de la República Checa.

La cerveza Bernard fue galardonada con la medalla de oro en la categoría de cervezas ligeras en el prestigioso concurso internacional de cerveza European Beer Star en 2014.

La cervecería Bernard es una de las pocas cervecerías en el mundo que aún produce cerveza con un método de cocción abierto en caldera abierta. Este método es más tradicional, pero requiere un mayor nivel de habilidad por parte del cervecero.

La fábrica de cerveza Bernard ha sido propiedad de la misma familia durante generaciones y es una de las pocas cervecerías en la República Checa que sigue siendo propiedad de una familia local.

La cerveza Bernard es una de las pocas cervezas checas que ha recibido la certificación Kosher, lo que significa que es apta para consumo de acuerdo con la ley judía.

La cervecería Bernard es una de las pocas cervecerías en la República Checa que utiliza una fuente de agua subterránea para producir su cerveza. El agua se filtra naturalmente a través de las capas de roca caliza, lo que le da un sabor único a la cerveza.