Rye River Upstream Pale Ale 33Cl

La Rye River Upstream Pale Ale es una obra maestra cervecera elaborada por la fábrica irlandesa Rye River, que encarna a la perfección el estilo Pale Ale. Esta cerveza ofrece un equilibrio extraordinario entre un carácter amargo de lúpulo cítrico y un cuerpo suave de malta que despliega un aroma embriagador de pomelo, cáscara de naranja y un sutil toque de pino, complementado con un ligero matiz de miel. El método de fabricación de esta Pale Ale es un proceso artesanal que incorpora una combinación selecta de maltas de alta calidad como Carapils, Malta Miel, Malta Pálida y Malta Viena, que contribuyen a la complejidad de su perfil de sabor. Los lúpulos empleados, entre ellos Chinook, Columbus, El Dorado, Mosaic y Vic Secret, aportan una gama amplia de aromas y sabores tropicales que dan carácter a esta cerveza singular. Al degustar la Upstream Pale Ale, se experimenta una armoniosa fusión entre la malta y los matices tropicales, brindando un equilibrio perfecto en el paladar. Aunque los IBU (Unidades Internacionales de Amargor) y EBC (Color de Extracto) no se especifican, se espera un amargor moderado y un color vibrante, que se complementan con las notas frutales y el carácter maltoso.

El maridaje ideal para esta Pale Ale incluye platos que resalten su carácter versátil y refrescante. Se complementa perfectamente con cocina especiada, quesos suaves o postres con frutas cítricas, realzando la experiencia sensorial con cada bocado. Esta cerveza ha sido reconocida con una medalla de bronce en los World Beer Awards del 2022, lo que confirma su excelencia y calidad en el mundo cervecero. La fábrica Rye River, productora de esta magnífica Pale Ale, es reconocida por su innovación, calidad y pasión por la cerveza artesanal. Fundada en 2013, su compromiso con la excelencia ha sido un pilar fundamental en su crecimiento y reconocimiento.

La fábrica de cerveza Rye River se encuentra ubicada en Celbridge, una localidad pintoresca situada en el condado de Kildare, Irlanda. Fundada en 2013, esta cervecera ha emergido como un pilar en la escena cervecera artesanal irlandesa, destacándose por su compromiso con la calidad, la innovación y la pasión por la cerveza de alta gama. Uno de los aspectos más distintivos de Rye River es su enfoque en la diversidad de estilos. No se limitan a un solo tipo de cerveza, sino que han cultivado un catálogo impresionante que abarca desde IPAs hasta stouts, lagers y saisons. Este enfoque polifacético les ha permitido capturar una audiencia amplia, satisfaciendo los gustos de los conocedores más exigentes y aquellos que recién comienzan a explorar el mundo cervecero. Además de su variedad, Rye River ha sobresalido en el arte de la colaboración. Han trabajado en asociación con otros productores de renombre y han creado ediciones especiales que han amplificado su reputación y alcance en la comunidad cervecera. Estas colaboraciones no solo han generado cervezas excepcionales, sino que también han fomentado una cultura de camaradería dentro de la industria. La fábrica en sí misma es un crisol de innovación. Rye River ha invertido en tecnología de punta para mejorar y perfeccionar su proceso de elaboración, manteniendo siempre la calidad como su principal prioridad. Su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente también ha sido una faceta notable, implementando prácticas eco-amigables en su producción.

La historia de Celbridge, donde reside esta fábrica, está impregnada de encanto y relevancia histórica. La ciudad cuenta con una rica herencia, albergando el majestuoso Castletown House, una de las casas señoriales más grandes de Irlanda. Esta conexión con la historia y la cultura irlandesa añade una dimensión especial al legado de Rye River, fusionando lo contemporáneo con lo tradicional.

La región de Kildare, en general, es conocida por su belleza natural, con extensos paisajes verdes, ríos serpenteantes y una serenidad que inspira. Este entorno idílico sirve como un telón de fondo perfecto para la elaboración de cervezas, aportando una esencia única que se refleja en cada sorbo de las creaciones de Rye River.