Weihenstephan Korbinian 50Cl

Weihenstephan Korbinian es una cerveza alemana de estilo doppelbock, que se fabrica en la cervecería Weihenstephan, ubicada en la ciudad de Freising, en el estado alemán de Baviera. Esta cerveza es una de las más antiguas del mundo, ya que se empezó a fabricar en el año 1090, convirtiéndose así en una cerveza con una larga historia y tradición. La cerveza Weihenstephan Korbinian es una cerveza oscura, fuerte y llena de sabor, que se elabora con ingredientes de alta calidad y con un proceso de fabricación cuidadoso. A continuación, se describirán en detalle las características de esta cerveza, sus notas de cata, maridaje recomendado, premios ganados, curiosidades y hechos históricos destacables.

-Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:

La Weihenstephan Korbinian es una cerveza de estilo doppelbock, que se caracteriza por tener un color oscuro y un sabor intenso y complejo. Esta cerveza se elabora siguiendo el método tradicional de fermentación baja, que le da su característico sabor y aroma. Para su elaboración se utilizan ingredientes de alta calidad, como agua de manantial, maltas de cebada y trigo, levadura y lúpulo. Además, esta cerveza tiene un grado alcohólico del 7,4%, lo que la convierte en una cerveza fuerte y con mucho cuerpo.

-Notas de cata y degustación, IBU y EBC:

Al probar la Weihenstephan Korbinian, se pueden apreciar sus notas de caramelo, toffee, chocolate y frutos secos, que se combinan con un ligero sabor a lúpulo y un final suave y equilibrado. Esta cerveza tiene un IBU (International Bitterness Units) de 32 y un EBC (European Brewery Convention) de 60, lo que significa que tiene un amargor moderado y un color oscuro.

-Maridaje recomendado:

La Weihenstephan Korbinian es una cerveza que marida perfectamente con platos fuertes y con mucho sabor, como estofados, carnes asadas, quesos curados y postres de chocolate. También se puede disfrutar sola, como una cerveza para degustar lentamente y disfrutar de su sabor intenso y complejo.

-Premios ganados:

La Weihenstephan Korbinian ha ganado varios premios a lo largo de los años, entre los que destacan la medalla de oro en la categoría de cerveza doppelbock en el World Beer Cup 2010, la medalla de oro en la categoría de cerveza oscura en el European Beer Star 2011 y la medalla de plata en la categoría de cerveza doppelbock en el Brussels Beer Challenge 2013.

-Curiosidades sobre esta cerveza y todos los hechos interesantes y diferentes de esta cerveza y hechos históricos destacables sobre esta cerveza:

La Weihenstephan Korbinian es una cerveza con una larga historia y tradición, ya

Curiosidades:

Weihenstephan es considerada una cerveza histórica debido a su larga tradición y el hecho de que ha sido producida en la cervecería Weihenstephan desde hace más de 1000 años. Además, esta cerveza ha sido mencionada en varias obras literarias alemanas, incluyendo Fausto de Goethe y La muerte en Venecia de Thomas Mann. En la actualidad, la cervecería Weihenstephan forma parte de la Universidad Técnica de Munich y es uno de los centros líderes de investigación en el campo de la cerveza y la tecnología de la malta.

La Weihenstephan Korbinian es una cerveza con una larga historia y tradición, ya que se elabora desde el año 1090 en la cervecería Weihenstephan, una de las cervecerías más antiguas del mundo. El nombre de la cerveza hace referencia a San Korbinian, el patrón de la cervecería y de la ciudad de Freising.

Además, Weihenstephan Korbinian es una cerveza que se elabora con ingredientes de alta calidad, como agua de manantial de la región, maltas de cebada y trigo, levadura y lúpulo. La cerveza se somete a un proceso de fermentación y maduración cuidadoso, lo que le da su sabor y aroma únicos.

En cuanto a sus curiosidades, la Weihenstephan Korbinian es una cerveza que ha ganado varios premios internacionales, como la medalla de oro en la categoría de cerveza doppelbock en el World Beer Cup 2010, la medalla de oro en la categoría de cerveza oscura en el European Beer Star 2011 y la medalla de plata en la categoría de cerveza doppelbock en el Brussels Beer Challenge 2013.

Además, la cerveza Weihenstephan Korbinian es una de las favoritas de los amantes de la cerveza artesanal y se considera una cerveza de alta calidad y sabor único. También es una de las cervezas más populares en Alemania y se puede encontrar en muchos bares y restaurantes en todo el país.

-Fábrica que la produce:

La cerveza Weihenstephan Hefe Weiss es producida por la cervecería Weihenstephan, la cual se encuentra ubicada en Freising, Alemania. Esta cervecería es considerada la cervecería en funcionamiento continuo más antigua del mundo, ya que se fundó en el año 1040 por monjes benedictinos que elaboraban cerveza en el monasterio de Weihenstephan.

La cervecería ha pasado por varios cambios a lo largo de su historia, y actualmente es parte de la Universidad Técnica de Munich. El enfoque principal de la cervecería es la producción de cervezas de trigo, aunque también elabora otras variedades de cerveza.

Weihenstephan se enorgullece de su herencia histórica y utiliza técnicas de elaboración tradicionales para crear sus cervezas. Sus cervezas son elaboradas en conformidad con la ley de pureza de la cerveza alemana, utilizando solo los mejores ingredientes naturales, como agua de manantial local, maltas y lúpulos selectos.

La cervecería es un destino turístico popular, con una cervecería histórica, un restaurante y una tienda de regalos. También cuenta con un jardín de cerveza en el que se puede disfrutar de una cerveza mientras se admira la hermosa vista de los Alpes bávaros.

En cuanto a la región donde se encuentra la cervecería, Freising es una ciudad histórica ubicada en el estado de Baviera, en el sur de Alemania. Es conocida por su impresionante catedral, su rica historia y su ambiente estudiantil, ya que es la sede de la Universidad Técnica de Munich. La ciudad es una parada popular en la ruta del turismo de la cerveza bávara, y la cervecería Weihenstephan es una de las principales atracciones turísticas de la ciudad.