Kamenitza 50Cl

La cerveza Kamenitza es una marca de cerveza búlgara, producida por la cervecería Kamenitza AD en Plovdiv, Bulgaria. Fundada en 1881, la cervecería es una de las más antiguas y emblemáticas de Bulgaria. La marca Kamenitza es una de las cervezas más populares y reconocidas del país, y se exporta a varios países en todo el mundo.

Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:

Kamenitza es una cerveza rubia lager con un color dorado brillante y una espuma blanca cremosa. Tiene un sabor suave y refrescante con un ligero toque a malta, equilibrado con un suave amargor del lúpulo. Esta cerveza tiene una graduación alcohólica del 4.4% ABV.

La cerveza Kamenitza se produce a través de un proceso de fermentación baja, utilizando agua de manantial, malta, lúpulo y levadura seleccionados cuidadosamente. La cerveza se elabora en una atmósfera controlada y se somete a un proceso de maduración en frío para garantizar su calidad y sabor únicos.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC y:

Kamenitza tiene un aroma suave y delicado con notas de malta y lúpulo. Al degustarla, se siente un sabor equilibrado de malta y lúpulo, con un toque agradable y suave amargor en el final. Tiene una suave carbonatación, lo que la hace fácil de beber y refrescante en cualquier ocasión. Su valor de IBU es de 20 y su valor EBC es de 10.

Maridaje recomendado:

La cerveza Kamenitza es una excelente compañera para comidas ligeras, como ensaladas, carnes blancas, pescados y mariscos. También puede ser disfrutada sola como una cerveza refrescante en días calurosos.

Premios ganados:

La cerveza Kamenitza ha ganado varios premios en competiciones de cerveza internacionales, incluyendo una medalla de oro en el "Monde Selection" en Bruselas en 2016.

Fábrica que la produce y curiosidades:

Kamenitza es una cerveza búlgara producida por la fábrica de cerveza Kamenitza AD, ubicada en la ciudad de Plovdiv, la segunda ciudad más grande de Bulgaria. La fábrica fue fundada en 1881 por los hermanos suizos Charles y Frederick Hoch y ha pasado por varias manos a lo largo de su historia. Hoy en día, la fábrica es propiedad del grupo cervecero internacional Molson Coors.

En la década de 1990, la fábrica de cerveza Kamenitza se modernizó y amplió su capacidad de producción. Además de la cerveza Kamenitza, la fábrica también produce otras marcas de cerveza, como Shumensko y Burgasko.

La cerveza Kamenitza es una lager dorada y suave con un contenido de alcohol del 4,4%. Se elabora utilizando ingredientes naturales, incluyendo malta de cebada, lúpulo y agua. Se utiliza un proceso de fermentación de baja temperatura para producir una cerveza suave y refrescante.

En cuanto a su cata, la cerveza Kamenitza tiene un aroma a malta y lúpulo con un sabor agradablemente amargo y notas suaves de pan tostado. Tiene un IBU (International Bitterness Units) de 22 y un EBC (European Brewery Convention) de 10.

La cerveza Kamenitza es una excelente opción para maridar con comida búlgara tradicional, como la ensalada Shopska, el guiso de lentejas y las albóndigas de carne. También se puede disfrutar sola, como una cerveza refrescante después de un largo día.

En cuanto a los premios, la cerveza Kamenitza ha ganado varias medallas de oro y plata en competiciones internacionales de cerveza.