Quilmes 34 Cl

La cerveza Quilmes es la lager argentina por excelencia, reconocida por su sabor equilibrado y su identidad profundamente ligada a la historia cervecera del país. Con una graduación de 4,9 % vol., presenta un color dorado transparente y una espuma firme que refleja su pureza y frescura, convirtiéndola en una referencia indiscutible entre las cervezas comerciales y artesanales de Argentina.

Origen y Filosofía

Fundada en 1890 por Otto Bemberg, un inmigrante alemán apasionado por la cerveza, la Cervecería Quilmes consolidó la tradición cervecera en Argentina, rescatando el nombre indígena de la localidad que la vio nacer. A lo largo de más de un siglo, Quilmes ha mantenido su compromiso con la calidad de sus ingredientes, utilizando agua pura, maltas de cebada, cereales adjuntos como el maíz, lúpulo y levadura provenientes de cultivos nacionales. Su filosofía se centra en ofrecer una bebida refrescante y equilibrada, representativa de la cultura cervecera argentina y apreciada en todo el país.

Estilo y Características

Quilmes pertenece al estilo lager clásico, caracterizado por su fermentación a baja temperatura que aporta ligereza y claridad al producto final. Es una cerveza fácil de beber, con un perfil aromático limpio y un sabor delicadamente equilibrado entre el suave amargor del lúpulo (15 IBU) y la dulzura del cereal. Su versatilidad y frescura la convierten en una referencia imprescindible dentro de las lagers latinoamericanas.

Proceso de Elaboración

La elaboración de Quilmes sigue estrictamente la Ley de Pureza y los estándares de la tradición cervecera alemana, adaptados a los recursos locales. Se emplea malta de cebada, maíz como cereal adjunto, lúpulo y levadura, junto con agua proveniente de fuentes nacionales de alta calidad. La fermentación controlada y la maduración precisa garantizan un sabor limpio, transparente y refrescante en cada botella o lata.

Color y Apariencia

Visualmente, Quilmes presenta un dorado brillante y cristalino, con una espuma blanca de retención media que aporta frescura y atractivo al primer vistazo. Su color refleja la combinación de maltas seleccionadas y cereales locales, resultado de un proceso de maltaje y filtrado meticuloso que garantiza consistencia en cada lote.

Graduación Alcohólica y Equilibrio

Con un 4,9 % vol., Quilmes ofrece un equilibrio ideal entre cuerpo ligero y frescura, proporcionando una sensación refrescante sin resultar pesada. Su amargor moderado y su dulzor sutil permiten que sea una cerveza perfecta para el consumo diario, especialmente en climas cálidos o durante reuniones sociales.

Notas de Cata y Sensaciones

Vista: Dorado brillante, transparente, con espuma blanca y consistente.

Olfato: Aromas a malta fresca, cereal y ligeros toques florales provenientes del lúpulo.

Gusto: Paladar suave, bien equilibrado entre dulzor del cereal y un amargor leve y agradable. Notas ligeras de maíz aportan un toque distintivo.

Textura: Ligera y refrescante, con carbonatación media que realza la sensación de frescura y limpieza en boca.

Maridaje Recomendado

Quilmes se combina excelentemente con tostados clásicos, milanesas con papas fritas, pizzas con jamón y morrones, y platos cotidianos de la cocina argentina. Su perfil limpio y refrescante permite equilibrar sabores intensos y potenciar la experiencia gastronómica sin sobrecargar el paladar.

Curiosidades y Legado

Quilmes es más que una cerveza; es un símbolo cultural argentino, nacido de la influencia de inmigrantes europeos y consolidado como la bebida nacional. Desde su primer chopp en 1890, ha acompañado generaciones y celebraciones, manteniendo un compromiso constante con la calidad, la tradición y el sabor que la ha hecho reconocida a nivel nacional e internacional.

Conclusión

La cerveza Quilmes representa la lager argentina clásica, con un equilibrio perfecto entre malta y lúpulo, frescura y ligereza que la hacen ideal para cualquier ocasión. Su historia centenaria, elaboración con ingredientes nacionales y sabor constante la convierten en un referente dentro de las cervezas argentinas y en un ejemplo de la tradición cervecera del país. Es, sin duda, una elección confiable para quienes buscan disfrutar de una cerveza dorada, refrescante y auténtica.