Schneider Aventinus Tap 6 50Cl

Schneider Aventinus Tap 6 es una cerveza de trigo oscura y potente, elaborada por la cervecería Schneider Weisse en Alemania. Esta cerveza se ha convertido en una de las más reconocidas y aclamadas de la cervecería gracias a su sabor único y su historia de producción de más de 100 años.

-Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:

La Schneider Aventinus Tap 6 es una cerveza de trigo oscura, con un carácter dulce y afrutado, en la que destaca el aroma a plátano y clavo. Esta cerveza se elabora mediante el método de fermentación alta, con una mezcla de malta de trigo y cebada, agua, levadura y lúpulo. La levadura utilizada en la elaboración de esta cerveza es una cepa de levadura especial, que se encarga de proporcionarle su sabor y aroma característicos. Con un contenido alcohólico del 8,2%, esta cerveza es perfecta para disfrutar de una experiencia de cata única y satisfactoria.

-Notas de cata y degustación, IBU y EBC:

La Schneider Aventinus Tap 6 es una cerveza de trigo oscura que presenta una apariencia turbia y un color marrón oscuro. En nariz, destaca un aroma a frutos secos, pasas y plátano, con un toque sutil de clavo. En boca, se aprecia un sabor dulce y afrutado, con notas de caramelo, plátano y ciruela, y un final suave y equilibrado. La intensidad del sabor se equilibra con una sensación suave y cremosa en la boca, que hace que esta cerveza sea muy fácil de beber. Con un IBU de 16 y un EBC de 18, esta cerveza es perfecta para aquellos que buscan una experiencia de cata completa y satisfactoria.

-Maridaje recomendado:

La Schneider Aventinus Tap 6 es una cerveza que marida perfectamente con una gran variedad de platos. Debido a su sabor dulce y afrutado, esta cerveza es ideal para acompañar platos como carnes asadas, guisos, quesos fuertes y postres con chocolate. También puede ser una excelente opción para maridar con platos más picantes, como curries o comidas mexicanas.

-Premios ganados:

La Schneider Aventinus Tap 6 ha sido galardonada en numerosas ocasiones por su calidad y sabor único. Algunos de los premios más destacados que ha recibido esta cerveza son la medalla de oro en la categoría de cervezas de trigo oscuras en los World Beer Awards de 2019, así como la medalla de plata en la categoría de cervezas de trigo en los Australian International Beer Awards de 2018.

-Curiosidades:

La cerveza Schneider Aventinus Tap 6 es elaborada por la cervecería alemana Schneider Weisse, fundada en 1872 por Georg Schneider I en la ciudad de Munich. La cervecería fue pasando de generación en generación de la familia Schneider, y hoy en día está dirigida por la sexta generación.

En la década de 1920, la cervecería Schneider Weisse comenzó a especializarse en la elaboración de cervezas de trigo, lo que les ha llevado a ser considerados una de las mejores cervecerías de trigo de Alemania. Actualmente, la cervecería cuenta con una amplia variedad de cervezas de trigo, incluyendo la popular Schneider Weisse Original, la Aventinus y la Tap 6.

La fábrica de la cervecería Schneider Weisse se encuentra en la pequeña ciudad de Kelheim, en el estado de Baviera, en el sur de Alemania. Kelheim es conocida por su hermoso paisaje, su impresionante monasterio benedictino y sus castillos medievales. La región de Baviera es famosa por su cultura cervecera, y es hogar de algunas de las mejores cervecerías y festivales de cerveza del mundo.

La cervecería Schneider Weisse destaca por su compromiso con la calidad y la tradición. Todas sus cervezas se elaboran con los mejores ingredientes, incluyendo la malta de trigo y cebada, y los lúpulos más frescos y aromáticos. Además, la cervecería utiliza métodos de elaboración tradicionales, como la fermentación en tanques abiertos y la maduración en botella, para garantizar el mejor sabor y calidad en cada cerveza.

Entre los hechos históricos más destacables de la cervecería Schneider Weisse se encuentra su cierre durante la Segunda Guerra Mundial, cuando la fábrica fue destruida por los bombardeos. Sin embargo, la familia Schneider se comprometió a reconstruir la fábrica y, en 1955, la cervecería Schneider Weisse volvió a abrir sus puertas.

En cuanto a curiosidades sobre la cervecería, destaca el hecho de que la sexta generación de la familia Schneider, que actualmente dirige la empresa, está compuesta por dos hermanas, Karin y Susanne Schneider. Además, la cervecería cuenta con una tienda online que ofrece una amplia variedad de productos, incluyendo cervezas, vasos, camisetas y otros artículos de merchandising.