Barril Delirium Noel Metal 30L

La cerveza Delirium Noël es una de las cervezas navideñas más populares y distintivas del mundo. Fabricada por Brouwerij Huyghe en Melle, Bélgica, esta cerveza de temporada es un clásico del invierno que se disfruta en todo el mundo.

Estilo y tipo de cerveza, historia de la cerveza y grados:

Delirium Noël es una cerveza de abadía belga de estilo strong dark ale, que se elabora desde 1991 y se lanza al mercado cada año para la temporada navideña. La cerveza tiene un alto contenido de alcohol del 10% y se elabora con una mezcla de maltas, lúpulos y levaduras especiales que le otorgan su sabor único.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado:

Delirium Noël tiene un color marrón oscuro profundo con aromas a frutas maduras, especias y malta tostada. En boca, se disfrutan notas dulces de caramelo, frutos secos y especias, complementadas con un final amargo y equilibrado. El IBU (International Bitterness Units) de esta cerveza es de 30-35, mientras que el EBC (European Brewery Convention) es de 80-100. Esta cerveza se marida perfectamente con carnes rojas, platos de caza y postres dulces.

Ingredientes y lúpulos empleados:

Delirium Noël se elabora con maltas de cebada tostadas y no tostadas, azúcar candi y lúpulos de variedades Saaz y Styrian Golding. También se emplea una mezcla de especias, incluyendo nuez moscada, cilantro y anís, que aportan un sabor y aroma distintivos.

Premios ganados:

Delirium Noël ha ganado varios premios internacionales, incluyendo una medalla de oro en la categoría de Belgian Strong Dark Ale en el World Beer Cup de 2014 y una medalla de plata en la categoría de Best Belgian Style Strong Ale en el Brussels Beer Challenge de 2017.

Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica:

Brouwerij Huyghe es una cervecería belga ubicada en Melle, cerca de la ciudad de Gante. Fundada en 1906 por Leon Huyghe, la cervecería es famosa por su marca de cerveza Delirium Tremens, así como por otras cervezas emblemáticas como Delirium Noël. La cervecería se ha expandido significativamente en las últimas décadas y ahora exporta cerveza a más de 100 países en todo el mundo.

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