Barril Genevieve Brabant Pils Metal 30L

Geneviève de Brabant Pils es una cerveza rubia belga elaborada mediante baja fermentación de forma tradicional. Tiene un sabor amargo característico con notas a malta y un final ácido.

Esta cerveza está inspirada en la historia de Geneviève de Brabante y es un homenaje la época dorada de los cerveceros de la región del Brabante, sus bosques y la pureza de su agua. Pertenece a John Martin s, que elabora otras grandes cervezas como Timmermans, Waterloo y Bourgogne des Flanders, entre muchas otras.

Genevieve de Brabant

Cuenta la leyenda que Geneviève de Brabante fue abandonada en el bosque con su hijo y acogida por una cierva. Esta historia del siglo XVI ha inspirado al maestro cervecero de John Martin s para elaborar la gama de cervezas Geneviève de Brabante.

Geneviève era hija del duque de Brabante y esposa del caballero Siffroi. Cuando Siffroi partió para unirse al ejército, el matrimonio aún no tenía hijos. En el momento de la partida, Geneviève estaba embarazada, aunque aún no lo sabía. Un mayordomo intentó seducirla y al no tener éxito la denunció por adulterio, alegando que el niño era suyo. Siffroi ordenó a través de una carta ahogar a la madre y al niño.

El mayordomo los entregó y las personas que debían ejecutar la orden se ablandaron y los perdonaron. De esta forma, Geneviève y su bebé vivieron durante varios años en el bosque, sobreviviendo con la leche de una cierva en una cueva. Años después, durante una cacería, Siffroi encontró la cueva donde vivía Geneviève y le contó que se había enterado de la verdad y había ejecutado al mayordomo. Como agradecimiento por tan fortuito encuentro, Geneviève de Brabante erigió una capilla en honor a la Virgen María en este mismo lugar.

-Fábrica que la produce:

La historia de las cervezas del grupo Jhon Martin(Finestdrinkselection) está muy ligada a la ciudad de Amberes. Fue en 1909 cuando John Martin dejó su Inglaterra natal para instalarse en el puerto de Amberes. El joven John Martin comenzó a importar cervezas especiales inglesas, escocesas e irlandesas en barricas de roble.

Tras la Segunda Guerra Mundial y su exilio en Inglaterra, trajo de vuelta la Pale Ale Bulldog , producto que cosechó un gran éxito. La cerveza pasó a llamarse Martin's Pale Ale con motivo de la Exposición Universal de 1958. El mercado belga llegó a referirse a ella como la Pale Ale de Amberes , la icónica Pale Ale belga, que recibió muchas medallas de oro a lo largo de los años. Con este éxito, surgió el sueño de llevar la cerveza a casa por completo y elaborarla en Amberes, donde todo empezó. Un sueño que finalmente sería cumplido por el nieto de John, Anthony Martin, a través de una asociación con Antwerpse Brouw Compagnie (ABC).

Antwerpse Brouw Compagnie, una cervecería local e independiente, fue fundada hace 10 años por la pareja Johan Van Dyck y Karen Follens Las cervezas de Martin ahora también se elaboran en su cervecería.

En 1993, la empresa adquirió la cervecería Timmermans, la más antigua productora de cervezas Lambic desde 1702, lo que les permitió expandir su línea de cervezas y producir esta cerveza única y especial. Actualmente es también propietaria de la fábrica y destilería de Waterloo, de Ababaye de Maredret y la fábrica y destilería de Waterloo Bourgogne des Flandres.

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